いちごジャム│幸せ生活の街づくり♪ウッドベルの毎日

いちごジャム

2009/02/25

お客様から頂いた、たくさんのイチゴ

ジャムにするといいよ～と言って頂き、午後お砂糖をまぶしておいて、昨夜夜な夜な煮込みました icon02

あくを丁寧にとりながら、ぐつぐつぐらぐら煮込みます。

いちごジャム

今回は、マスコバド糖という黒いお砂糖を使ったので、ちょっと黒っぽくなってしまいました。
マスコバド糖は、普通のお砂糖よりも、鉄やカリウムをとても多く含んでいるんです。
栄養満点で、甘くってとろ～り、おいしくできましたよん icon32

Yさま～　ありがとうございました icon22

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Posted by ウッドベル不動産

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